Rijstepap
Door het consultatiebureau wordt vaak geadviseerd om vanaf 4 of 6 maanden te experimenteren met een aantal schepjes rijstebloem in de fles. Dat is licht verteerbaar en een goede manier om de darmpjes van je kindje te laten wennen aan iets vaster voedsel. Maar nog beter is om je eigen rijstepap te maken.
Bruine rijst is een voedzaam product dat de minste kans heeft op mogelijke allergische reactie. Bovendien zit het vol met ijzer, magnesium en andere mineralen en vitamines.
Ingrediënten:
100 gram bruine rijst (het liefst biologisch)
Bereiden:
- Doe de rijst in de Baby Bullet met het maalmesje of in een keukenmachineof kruidenmolen.
- Na ongeveer 45 seconden of een minuut zal de rijs verpulvert zijn tot poeder.
- Voor 1 portie: breng 100 ml water aan de kook en strooi er 2 theelepels van de rijspoeder door. Kook 5 minuten al roerend door of zolang totdat er een romig papje ontstaat.
- Mix de pap met fles-of borstvoeding.
Dit papje is overigens voor de iets oudere kindjes ook heel goed te mengen met andere puree, zoals appel puree of broccoli puree. Het is tevens een goed bindmiddel als een puree iets te waterig is uitgevallen.